A Pajzos borászat különleges minőségű tételeinek titka abban rejlik, hogy a Tokaji borvidék egyik legnagyobb, egybefüggő termőterületével rendelkezünk. A Pajzos és a Megyer dűlők páratlan

Európa legszebb és legimpozánsabb borfesztiválja, a Budapest Borfesztivál az éven szeptember 8-11 között került megrendezésre a Budavári Palotában. A csodás panorámával kecsegtető, őszt köszöntő borfesztiválon

Az év első hónapjaiban megálmodott „Pajzos30” eseménysorozat első állomása 2022.03.28-án került megrendezésre a Borganikában. A Pajzos borok evolúcióját bemutató rendezvénysorozaton elsőként a Pajzos Tokaj száraz