MEGYER Tokaji Sárgamuskotály 2013 száraz

Szülőkategória: Borok
Kategória: Száraz borok

Borjellemzés

Az elbűvölő szőlő- és virágillat után meglepően hat a felismerés: a palackban egy teljesen száraz, elegáns sárgamuskotály rejtőzik

Szüret szeptember vége – október eleje

Erjesztés, érlelés rozsdamentes acéltartályban 6 hónapig

Szőlőfajták 100% Sárgamuskotály

Űrtartalom 750 ml

Adatok

Eltarthatósága 2-3 év

Évjáratjellemzés

2013   Száraz, meleg év volt, a cukor gyorsan gyűlt a szőlőszemekben és a savak is szépen megmaradtak. Aszúszem termés szempontjából kiemelkedő évjárat, koncentrált aszúszemeket szüretelhettünk, így ez az év különösen az aszúborok készítésének kedvezett. Száraz borok tekintetében is szép évjárat, jó savakkal, kissé emelkedett alkoholtartalommal.

Ajánlott fogyasztása Friss savai tökéletes kísérőjévé teszik grillezett sajtoknak és zöldsalátáknak, valamint könnyű, párolt halételeknek. Nyári estéken a rozé alternatívájaként is bevethető.