Megyer Tokaji Zéta Késői Szüret „Z” 2010

Borjellemzés Elsőre a friss őszi erdő illata érződik, finom gombás jegyekkel. Kóstoláskor narancsos, kandírozott narancsos ízeket fedezünk fel. Szép savgerincű bor.

Szüret október közepén töppedt szőlőszemekben bővelkedő fürtöket szüreteltünk, melyeket egészfürtösen préseltünk.

Erjesztés, érlelés acéltartályban 10 hónapig

Szőlőfajták   100% Zéta

Űrtartalom 500 ml

 

Adatok

Sav 8,7 gr/l

Cukor 86,1 gr/l

Alkohol 12,5 % vol.

 

Eltarthatósága 10- 15 év

Évjáratjellemzés

2010 Rendkívül esős év, mely inkább a szép savtartalmú, citrusos ízvilágú édes borok készítésének kedvezett.