MEGYER Tokaji Sárgamuskotály 2013 félédes

Borjellemzés

Bodzás – mézes szőlőillata és mérsékelt maradékcukor tartalma miatt garantáltan a hölgyek kedvence lesz a sorozatból.

Szüret szeptember eleje

Erjesztés, érlelés acéltartályban 6 hónapig

Szőlőfajták 100% Sárgamuskotály

Űrtartalom 750 ml

Adatok

  • sav 6,3 gr/l
  • cukor 37 gr/l
  • alkohol 13 % vol

Eltarthatósága 2-3 év

Évjáratjellemzés

2013   Száraz, meleg év volt, a cukor gyorsan gyűlt a szőlőszemekben és a savak is szépen megmaradtak. Aszúszem termés szempontjából kiemelkedő évjárat, koncentrált aszúszemeket szüretelhettünk, így ez az év különösen az aszúborok készítésének kedvezett. Száraz borok tekintetében is szép évjárat, jó savakkal, kissé emelkedett alkoholtartalommal.

Ajánlott fogyasztása Grillezett és távolkeleti halételek, könnyű citrusos-túrótorta, rikottás gyümölcsdesszertek jó kísérője.