MEGYER Tokaji Hárslevelű 2013 félédes

Borjellemzés Méz, bodza és virágillat, finom gyümölcsösség és kellemes édesség egyetlen borban.

Szüret szeptember vége – október eleje, közepe

Erjesztés, érlelés rozsdamentes acéltartályban 6 hónapig

Szőlőfajták 100% Hárslevelű

Űrtartalom 750 ml

Adatok

  • sav 7,2 gr/l
  • cukor 35,6 gr/l
  • alkohol  13% vol

Eltarthatósága 2-3 év

Évjáratjellemzés

2013   Száraz, meleg év volt, a cukor gyorsan gyűlt a szőlőszemekben és a savak is szépen megmaradtak. Aszúszem termés szempontjából kiemelkedő évjárat, koncentrált aszúszemeket szüretelhettünk, így ez az év különösen az aszúborok készítésének kedvezett. Száraz borok tekintetében is szép évjárat, jó savakkal, kissé emelkedett alkoholtartalommal.

Ajánlott fogyasztása A legjobb választás távol-keleti édeskés, mérsékelten csípős hal- és szárnyas ételekkel.