Pajzos Tokaji Aszú 6 puttonyos 2000

Szülőkategória: Aszúk
Kategória: 6 puttonyos aszú

Borjellemzés

Kóstolt már valaha tejcsokoládé ízű bort? Nos, amennyiben még nem, itt a vissza nem térő alkalom! Egy igazi borkülönlegesség rejtőzik a palackban, melynek finom, diszkrét kamilla illata mögött tejcsokoládé ízű aszú rejtőzik. Marcipános, selymes édességével desszert helyett is kiváló választás. És persze randevúkra.

Szüret október végétől – november végéig szüreteltük az aszúszemeket

Erjesztés, érlelés zempléni tölgyből készült Szerednyei és barrique hordóban 3 évig

Szőlőfajták

60% Furmint, 30 % Hárslevelű, 10 % Sárga Muskotály

Űrtartalom 500 ml

Adatok

Sav 11,5 gr/l

Cukor 199 gr/l

Alkohol 8,4 % Vol.

Eltarthatósága 30-40 év

Évjáratjellemzés

2000 - Kiemelkedő évjárat forró nyárral, hosszú ősszel, melyben az aszúsodás sokáig tartott. Komplex, szép, koncentrált aszúk születtek ebben az évben.

Ajánlott fogyasztása

Csokoládés süteményekhez, marcipándesszertekhez és gyümölcskörettel készült sült vadhúsokhoz egyaránt tökéletes választás.